I høyfjellsørkenen i Calchaqui-dalen i det nordvestre Argentina mente Donald Hess at hans pendel viste en vannkilde under bakken. Han kjøpte umiddelbart et landområde rundt stedet og fikk tak i en brønnborer. Når brønnboreren så ørkenen han skulle bore i mumlet han amalaya, amalaya, et lokalt uttrykk for å håpe på et mirakel. Da vannet sprutet opp bestemte Donald seg for å kalle vinen Amalaya. Druene er utelukkende fra vinmarken Finca San Isidro, beliggende 1.800 m.o.h.
| Artikelnummer | 12690001 |
|---|---|
| Årgang | 2019 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Rødvin |
| Produsent | Bodega Amalaya → |
| Importør | STB |
| Pris | 314,94 kr |
| Druetyper | 90% Malbec , 5% Cabernet Sauvignon , 5% Tannat |
Karakteristikk: Dyp rubinrød farge. Krydret aroma med preg av moden frukt og florale toner. Konsentrert og fuktig vin med elementer av mørke bær og lakris, hint av mørk sjokolade og god lengde.
Lagring: 12 måneders lagring på franske eikefat (250 og 500 l.).
Alkohol: 14.5 %
Sukker: 2,8 g/l
Syre: 5,5 g/l
Holdbarhet: Konsumklar, men kan lagres i opp til 10 år.
Serveringstemperatur: 16-17° C
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde