Pierre Ponnelle Pinot Noir er laget med 100% Pinot Noir-druer. 10% av druene kommer fra Burgund, 10% fra Loire og 80% fra Languedoc, nærmere bestemt Carcassonne, et område som er godt egnet for Pinot Noir dyrking da det er et kjøligere område. Druene fra sør bidrar med mye moden, rød frukt og krydder til blandingen, mens Loire gir en flott syre. Burgund bringer syrlighet, kompleksitet og et burgundiansk særpreg til vinen. Altså en rimelig Pinot Noir, laget av en vinmaker fra Burgund, som smaker Burgund.
Artikelnummer | 2891006 |
---|---|
Årgang | 2021 |
Volum | 300 cl |
Type | Rødvin |
Produsent | Pierre Ponnelle → |
Importør | STB |
Pris | 509,94 kr |
Druetyper | 100% Pinot Noir |
Karakteristikk: Svakt gjennomsiktig rubinrød i farge. Sjarmerende duft av moden rødbærsfrukt, innslag av krydder og litt mineraler. Lett i fylde, men rik på smak. Røde bær, krydder og noe toast. Vedvarende ettersmak.
Lagring: Ligger 6 måneder på brukte 60 hektoliters fat.
Alkohol: 12.5 %
Sukker: 5 g/l
Syre: 3,5 g/l
Holdbarhet: Konsumklar nå
Serveringstemperatur: 14-16°C
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her