Fra fem av Barolos anerkjente vinmarker Liste, Fossati, Cannubi, Cannubi San Lorenzo og San Pietro delle Viole er druene til denne vinen plukket. Vinrankene har syd-østlig eksponering og dyrkes i godt drenert kalk - og leirholdig jordsmonn. 2005 startet med en kald vår og lite regn, sommeren var nokså varm men August ble kjøligere. Varme dager og kalde netter i September og oktober sørget for god modenhet av druene.
| Artikelnummer | 7845401 |
|---|---|
| Volum | 75 cl |
| Type | Rødvin |
| Produsent | Giacomo Borgogno & Figli → |
| Importør | STB |
| Pris | 1 459,94 kr |
Karakteristikk: Lys rød farge med mursteinsrød kant. Aromaer av røde bær, tørkede roseblader, underskog og tjære. En robust vin med balanserte tanniner og høy friskhet.
Lagring: 6 års lagring på store slovenske eikefat, såkalte "botte. 4 av disse årene lagres vin fra ulike vinmarker separat, og blendet de siste 2. Deretter minimum 12 måneders modning på flaske før lansering.
Alkohol: 0 %
Sukker: 0,3 g/l
Syre: 5,37 g/l
Holdbarhet: Lagringspotensiale 12 - 15 år
Serveringstemperatur: 18° C
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde
