Alta Langa DOCG er en appellasjon i Piemonte for tørr musserende vin, laget på "metodo classico" (tradisjonell Champagne-metode). Vinrankene til Fontanafredda sin Bolla Ciao er plassert mellom 400 og 600 meter over havet og har en ideell syd-østlig eksponering. Jordsmonnet består av kalkstein, leire og sand, noe som gir fordelaktige vekstforhold for Pinot Noir og Chardonnay.
| Artikelnummer | 2143801 |
|---|---|
| Årgang | 2019 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Musserende |
| Produsent | Fontanafredda → |
| Importør | STB |
| Pris | 229,94 kr |
| Druetyper | 70% Pinot Noir , 30% Chardonnay |
Karakteristikk: Lys gul farge med svakt grønnskjær. Aromaer av sitrusfrukt, hvit fersken, honning og toast. En fruktig og fyldig, tørr musserende vin, med bra mousse og en frisk syre i finish med hint av mandel.
Lagring: 3 år på bunnfall før degorsjering.
Alkohol: 12 %
Sukker: 4,5 g/l
Syre: 7,4 g/l
Holdbarhet: Konsumklar men kan lagres i opp til 3 år.
Serveringstemperatur: 6-8° C
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde