Malbec ble plantet i Argentina tidlig på 1800-tallet før phylloxera herjet i Europa. Derfor finner vi noen av de eldste vinrankene hos Colomé i Salta, Argentina. Colomé Auténtico er en hyllest til pionerne som åpnet vineriet i 1831. Vinrankene ligger på ca. 2.300 m.o.h. noe som gir mer sol og mindre UV-beskyttelse som fører til en mer robust smak og friskere syre. Druene kommer hovedsakelig fra mer enn 100 år gamle vinstokker.
| Artikelnummer | 7919801 |
|---|---|
| Årgang | 2021 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Rødvin |
| Produsent | Bodega Colomé → |
| Importør | STB |
| Pris | 349,94 kr |
| Druetyper | 100 % Malbec |
Karakteristikk: Dyp blårød nesten sort med lilla skjær i kanten. Aroma av elegant krydder og friske blomster. Rik smak av sort og rød frukt med frisk syre.
Lagring: 10 måneder på ståltank og 10 måneder i flaske.
Alkohol: 14.5 %
Sukker: 2,8 g/l
Syre: 5,75 g/l
Holdbarhet: Konsumklar, men kan lagres i opp til 10 år.
Serveringstemperatur: 15-17° C
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde