Druene kommer fra en 1,2 ha vinmark ved landsbyen Capestrano. Den ligger på 500 meters høyde og var plantet i 2002. Lages kun i de beste årgangene. 2011 og 2015. Spontan fermentering på stål og videre lagres på gamle 500 liter fat.
Artikelnummer | 7329001 |
---|---|
Årgang | 2018 |
Volum | 75 cl |
Type | Rødvin |
Produsent | Valle Reale → |
Importør | DIV |
Pris | 644,90 kr |
Druetyper | 100% Montepulciano |
Karakteristikk: Dyp kald rød. God dybde, mørk`syrlig frukt. Fyldig og konsentrert med fin syre, godt med stoff, lang og syrlig ettersmak.
Lagring: 24 måneder på fat og 12 måneder i flaske før lansering.
Alkohol: 13 %
Sukker: 1,8 g/l
Syre: 6 g/l
Holdbarhet: Konsumklar, men kan lagres i opp til 10 år.
Serveringstemperatur: 15-16° C
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her