Laget av 100% Nebbiolo, som er samme drue som en langt dyrere Barolo eller Barbaresco. Nebbiolo betyr «tåkedruen» siden den høstes sent på høsten når det er mye tåke i området. Jordsmonnet er kalkrikt.
| Artikelnummer | 2049801 |
|---|---|
| Årgang | 2023 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Rødvin |
| Produsent | Fontanafredda → |
| Importør | STB |
| Pris | 200,04 kr |
| Druetyper | 100% Nebbiolo |
Karakteristikk: Lys rubinrød farge. Aromaer av bjørnebær, modne plommer, tobakk og fioler og et lett innslag av eik. Smaken er saftig og fyldig og vinen har en lang, fløyelsmyk ettersmak.
Lagring: Vinen får et opphold på 8-12 mnd i de store, typiske "botte", store eikeliggere som tradisjonelt har blitt brukt i Piemonte. Deretter 4 måneder på flaske før vinen forlater Fontanafreddas kjellere.
Alkohol: 13.5 %
Sukker: 3,5 g/l
Syre: 5,75 g/l
Holdbarhet: Konsumklar, men kan lagres i opp til 8 år.
Serveringstemperatur: 18º C
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde
