Le Cercle des Vignerons

Le Cellier de St. Louis ble startet i 1980, ble de en viktig samarbeidspartner mellom private vinprodusenter og cooper i Provence for å videreutvikle og kommersialisere sine viner.
I dag representerer disse produsentene nesten 10% av produksjonen i det provençalske området, spesielt i disse 3 regionene: Côtes de Provence, den Coteaux d'Aix-en-Provence og Coteaux Varois en Provence.
De fokuserer på de ideelle naturomgivelsene; lange timer med sollys etterfulgt av kjølige friske kvelder, høyde mellom 200-600 m.o.h. og de naturlige krydder og urter som er berømte i regionen Les Garriques.