Castel Ringberg er en enkeltvinmark på nesten 20 hektar som ligger ca. 330 m.o.h. rundt det habsburgske slottet fra 1620 med samme navn. Vinmarken Castel Ringberg domineres av et kalkholdig jordsmonn, men det er også partier med sand- og leirholdig jord. Her dyrkes det Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Lagrein, Kalterersee og Cabernet Sauvignon.
| Artikelnummer | 2056501 |
|---|---|
| Årgang | 2021 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Hvitvin |
| Produsent | Elena Walch → |
| Importør | STB |
| Pris | 369,94 kr |
| Druetyper | 100% Sauvignon Blanc |
Karakteristikk: Lys strågul på farge. Meget aromatisk på nesen med klassisk Sauvignon-aroma; stikkelsbær og tropiske frukter, hint av hylleblomst og papaya. Veldig syrefrisk og konsentrert, mineralsk og elegant, tydelig sur lie-preg i teksturen. Lang ettersmak.
Lagring: Modnes med bunnfall i 5-6 måneder, deretter 2 måneder på flaske etter tapping.
Alkohol: 13.5 %
Sukker: 2,3 g/l
Syre: 7,8 g/l
Holdbarhet: Konsumklar men kan lagres i noen år
Serveringstemperatur: 8-10° C
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde